Marka: Şan çayı
Özellikler: Sıkıştırılmış Çay
Çay çağı: 5-10 Yıl
İşleme Teknolojisi: El yapımı
Paket: Kutu

"Da Zhuang" - 2019 Altın Vintage'ın Samimi Başyapıt, Zengin Bal ve Sağlam Yiwu Tadı

2019 yılı markamız için unutulmaz, muhteşem bir yıl olmaya devam ediyor. Shantea'nın çay üssünün temeli o yılın yaz ortasında atıldı. Bu uğurlu dönüm noktasını anmak için, o zamanlar ana Yiwu çay bölgelerinden hasat edilen bir grup erken ilkbahar ham maddesini ayırdık.
2025 yılında, özel çay üssümüz resmi olarak üretime başladı, bu yüzden bu iyi korunmuş eski çay yapraklarını depodan çıkardık ve bu pastaya şu eski felsefi çizgiden yola çıkarak Da Zhuang adını verdik: Tüm gizli şeyler ortaya çıkacak ve gelişecek, dolayısıyla Da Zhuang (Büyük Güç) adını verdik.

2019, yaygın olarak Yiwu çayı için ilahi olarak tercih edilen bir bağ bozumu olarak kabul ediliyor. Kış, çay ağaçlarının tam uykuda kalması için ılıman hava getirdi ve onlara bol miktarda besin stoklama olanağı verdi. Bahar yağışları ılımlıydı, ortalama yıllara göre %15 daha azdı ve bol miktarda yumuşak dağınık güneş ışığı eşlik ediyordu.
O yıl aşırı hava koşulları ya da haşere salgınları yaşanmadı ve bu durum, daha önce benzeri görülmemiş derecede zengin iç maddelerle son derece tutarlı yaprak kalitesine yol açtı. Çay içenlerin hepsi aynı fikirde: 2019 Yiwu Yunnan Pu'er, en yoğun bal aromasına, en güçlü çay enerjisine ve en büyük yaşlanma potansiyeline sahip; böyle bir bağ bozumu için bir on yıl daha beklemeniz gerekecek.


Da Zhuang, Gaoshanzhai, Tongqinghe, Mahei, Luoshuidong, Daqishu, Guafengzhai ve Wangong'da karışık olarak hasat edilen çekirdek ve birinci kademe Yiwu bölgelerinden gelen erken ilkbahar çay yapraklarıyla harmanlanır.
Altı yıllık sessiz kuru depo olgunlaşmasının ardından, genç çayın orijinal bitkisel yeşil kokusu, tamamen zarif, yumuşak ceviz notalarına ve olgun meyveli bal aromasına dönüştü; iyi saklanmış vintage Antik Ağaç Çayına özel muhteşem bir evrim. Bu koleksiyonluk Pu'Er Çayı aynı zamanda enfes bir Çay Hediyesi olarak da mükemmel bir şekilde çalışır.