Çam ağacı, hafif acılık ve canlı tada sahip, doğal taze bir koku taşır. Dumanlı tat, ister geleneksel el işi işlemede kazara tütsüleme yoluyla, isterse modern işçilikte kontrollü yapay tütsülemeyle oluşmuş olsun, çam dumanı aroması, koleksiyoncular ve deneyimli çay uzmanları arasında en çok tercih edilen dumanlı kokudur. Çay depolama sırasında olgunlaştıkça, çam dumanı yavaş yavaş yumuşak tütün aromasına dönüşür. Bu değişen özellik, daha yumuşak Olgun Pu'er'in dumanlı ifadesinden tamamen farklı olan Raw Pu'er'de belirgin bir şekilde gösterilmektedir.
Ağustos 2021'de Bloom & Burn, Bulang Dağı'nın geniş Banzhang bölgesinden
Antik Ağaç Çayı'nın hammaddelerini tütsülemek için taze çam dalları (Menghai'deki yerel yabani yenilebilir bitkiler) topladı. Bu zanaat, antik çardak çayının zengin ve kalın sıvı dokusunu mükemmel bir şekilde tamamlayarak klasik dumanlı Bulang Dağı
Pu'er Çayı Caicai'yi yaratıyor.
Tat tomurcuklarını güçlü bir şekilde uyaran yoğun, katı ve son derece bireysel çam dumanı aromasıyla övünen Caicai, piyasaya sürülmesinden hemen sonra farklı rekolte, sınıf ve üretim alanlarındaki çeşitli dumanlı
Raw Pu'er ürünlerine karşı düzinelerce kör çay yarışmasına katıldı ve olağanüstü lezzeti ve kalitesiyle sağlam bir itibar kazandı.
Bir yıl dinlendikten sonra Caicai hala hafif, zarif çam dumanı ve doğal çiçek balı notalarını korurken, bal aroması daha olgun ve daha istikrarlı hale gelir. Çay likörü koyu ve canlı; Güçlü çam dumanı, doğal tatlı kokuyu asla bastıramaz, tam gövdeli ve çok katmanlı bir tatma deneyimi sunar.
Daha da olgunlaştıkça, çiçek balı ve şeker kamışı tatlılığı belirgin olgun bal aromasına dönüşecek; Bu arada, çam dumanı her yıl eskitilmiş kokuyla karışacak ve sonunda oldukça tanınabilir bir tütün aromasına dönüşecek ve likör her zaman hassas ve kalın bir dokuya sahip olacak.
Shan-tea (Yunnan) Co., Ltd.
Şimdi başvurun