Marka: Şan Çayı
Özellikler: Sıkıştırılmış Çay
Çay çağı: 23 yıl
İşleme Teknolojisi: El yapımı
Paket: Kutu
Poker Serisi Kare 9 | Tam gövdeli ve güçlü Jingmai Raw Pu'er'in klasik vintage referansı olan Dünya Mirası Çay Dağı'ndan alınmıştır.
Jingmai Dağı, dünyanın akciğerindeki yaşayan bir çay ansiklopedisi ve çay severler için kutsal bir hac noktası olarak kabul edilen, Dünya Kültür Mirası çay diyarıdır. Yeni toplanan Jingmai çayı yalnızca sade orkide kokusu ve taze tatlılık taşır. Ayırt edici zenginliği ve güçlü aurası ancak yıllar geçtikçe tamamen serbest bırakılabilir, bu nedenle yıllandırılmamış Jingmai çayı asla bitmiş bir ürün değildir.
Bal-orkide aromasını form olarak taklit etmek kolaydır ancak özünde yakalamak zordur. Geleneksel çay işçiliğinin gerçek özünü yalnızca yoğun tada, sağlam canlılığa ve kalıcı çekiciliğe sahip eski çay yorumlayabilir.
Square 9, ana lezzet omurgası olarak %80 2019 Mangjing erken ilkbahar ekolojik Antik Ağaç Çayını kullanıyor ve likör katmanlarını zenginleştirmek için %20 2024 canlı tatlı Dapingzhang bahar çayı ile destekleniyor. Enzim aktivitesini korumak ve uzun süreli depolama için stabil yaşlanma potansiyelini güvence altına almak amacıyla tüm malzemeler için manuel sabitleme benimsenmiştir.
Jingmai çayı, klasik orkide kokusuyla küresel bir üne kavuştu ve antik çay ormanı, 2023'te çay temalı Dünya Kültür Mirası olarak listelendi. Dapingzhang yüksek tatlılığa ve hafif acıya sahiptir, Mangjing ise güçlü aurasıyla tanınır. Taze hammaddenin tadı geçici olarak keskindir, ancak sıradan ticari Olgun Pu'er'den çok daha üstün olan birinci sınıf vintage Pu'er Çayı hazırlamak için ideal bir stoktur.