Ham Pu'er
(Toplam 51 Ürün)
-
Marka:Şan çayıMin. sipariş:12018 "Wan Shan" - Uzun Süreli Yaşlanmayla Temperlenen Sarp Dağ Özü Wan Shan, Bulang dağı Raw Pu'er'in otantik, sert, güçlü ve kendine özgü yerel lezzetini sunuyor. 2009 yılında hasat edilen ve temiz, kuru depolarda olgunlaştırılan... -
Marka:Şan çayıMin. sipariş:12016 Haziran Şan Mutlaka Denenmesi Gereken Bir Klasik Zengin Vücut. Kalıcı Tatlılık. Zamansız Karakter. Jun Shan , Shantea'nın ilk Ham Pu'Er Çayıdır , Lao Man'E Antik Ağaç Çayı'nın cesur yapısı etrafında hazırlanmış olup , ona... -
Marka:Şan çayıMin. sipariş:12017 "Shen Lin" | Yoğun Kadim Ormanlarda Yetişti, Dokuz Yıllık Nazik Olgunlaşma 2017 Shen Lin: Dokuz Yıllık Doğrulanmış Yaşlanma, Otantik Karşılaştırma Günlük İçecek Ham Pu'er Shantea'nın en çok satanlarından biri ve çay uzmanları...
Yunnan Ham Pu'er Çayı, Lancang Nehri kıyısındaki Xishuangbanna, Pu'er ve Lincang gibi çay üretim bölgelerindeki asırlık büyük yapraklı antik çay ağaçlarından yumuşak tomurcuklar topluyor. Yüksek rakımlı, yoğun sisli ve gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkının fazla olduğu orijinal dağ ormanlarında yetişen çay ağaçları, çay polifenolleri, polisakkaritler ve amino asitler gibi zengin iç maddeleri yavaş yavaş biriktirir. Sabitleme, yuvarlama, güneşte kurutma ve buharda sıkıştırma gibi eski geleneksel el sanatları ile yapılan ham Pu'er, yapay yığın fermantasyonunu atlar ve daha sonraki aşamada doğal depolama yoluyla yavaş yumuşatmayı başarır.
Kuru çay, parlak koyu yeşil renkte ve yoğun beyaz pekoe ile dolgun ve sıkı şeritlere sahiptir. Kaynar su ile demlenen çay çorbası, altın renkli, berrak ve parlaktır; parlak çiçek aroması, zarif dağ kokusu ve zengin katmanlardan oluşan bal kokusuyla karışır. Tadı taze ve canlı; hafif burukluk hızla kaybolur, anında tükürük salgılanır ve ağızda kalan uzun süreli tatlı tat ile serin boğaz rahatlığı sağlar. Taze ve canlı çay özelliğine sahip olup olağanüstü yaşlanma potansiyeline sahiptir. Yıllar boyunca kuru ve havalandırılmış koşullarda saklanan keskin tadı yavaş yavaş kaybolurken likör daha yumuşak ve yumuşak hale gelir, aroma ise daha zengin ve pürüzsüz bir ağız hissi için sabit yıllandırılmış ve meyveli notalara dönüşür. Günlük tüketim, iç ısının temizlenmesine ve yağlı gıda yükünün hafifletilmesine yardımcı olur. Hem harika bir anında tatma deneyimi hem de uzun vadeli toplama için değer takdiri getiriyor, bu da onu Pu'er severler arasında günlük içme ve çay depolama için en iyi seçim haline getiriyor.